Høstetid 🤩

I dag har vi laget eplemos med druer (fra ei venninne) og solbær plukket i sommer. Avkoket ble saft. En del av mosen skal tørkes til gummigodt. Så har vi skåret epleskiver som skal tørkes, og det vi skar va ble lagt på glass for å lage eplecidereddik. Har laget MYE av epler i år. Utrolig herlig med hjelp fra wwoofere.

I går renset vi erter og bondebønner. Har plukket flere som ligger til tørk i belgen sin. 

Utrolig fascinerende med blandingen av forskjellige erter. 

Og så har vi laget buljong. Den ligger til tørking nå. Bruker litt strøm nå, men - da tar den mindre plass.