Viser innlegg med etiketten #baking #bryggerhuset. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten #baking #bryggerhuset. Vis alle innlegg

Ny runde potetlefsebaking.

Vi var vel faktisk ENDA dårligere til å ta bilder i dag. Kom på det da vi var helt ferdige. Men - denne gangen ble det 6 kg poteter, brukte mindre mel. Brukte også litt potetmel. Hadde bakeunderlag denne gangen. Det var lurt. Jeg brukte baksida av en voksduk, som jeg klippet til en sirkel. Vi brukte omtrent like lang tid, så noe må vi ha lært siden sist. 

Potetlefser/lomper

I dag har jeg og ei venninne bakt potetlefser. For 20 år siden bestemte eldstemann og jeg oss får at det ville vil prøve, men - har aldri kommet så langt!

I dag ble det endelig gjort, men eldstemann er i Tyskland, så han fikk ikke vært med. Kanskje han får vært med neste gang, for dette gav mersmak 🤩på flere måter 😁😉

I dag blir det pølser i lompe til middag/kvelds 😁😉

HJEMMESIDE

 Vi holder på å utarbeide en ny hjemmeside - det står allerede en del der. www.neslegaarden.no